Кафедра – правопреемник созданного в школе милиции в 1984 г. цикла юридических дисциплин. С 1984 по 1987 г. цикл возглавлял Валерий Аркадьевич Вишневецкий, имеющий большой практический опыт работы в следственных подразделениях органов внутренних дел.

С 1987 по 1994 г. циклом руководил Гайса Мосович Меретуков, который первым в коллективе образовательной организации защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата юридических наук.

С 1994 по 2009 г. вновь созданную кафедру уголовного права и криминологии возглавлял кандидат юридических наук, доцент, заслуженный деятель науки Кубани полковник милиции Сергей Алексеевич Буз. Им был сформирован коллектив кафедры, создана учебно-методическая и материальная базы. В эти годы большинство сотрудников кафедры (В.А. Бикмашев, В.В. Кашоида, П.М. Малин, А.В. Поливцев, А.Г. Рябченко, Т.М. Чапурко) защитили диссертации на соискание ученой степени кандидата юридических наук. Под руководством С.А. Буза были реконструированы учебные объекты нового учебного корпуса, разработаны базовые учебно-методические комплексы, заложены основные концепции практического обучения, повышена квалификация профессорско-преподавательского состава, усовершенствована материальная база.

С 2009 по 2011 г. кафедрой руководил кандидат юридических наук, доцент заслуженный юрист Кубани полковник милиции Виталий Абдулхаевич Бикмашев. Он внес значительный вклад в усиление практической направленности обучения.

В разные годы на кафедре работали: заместителем начальника – Сергей Витальевич Трофименко, профессором – Александр Михайлович Дармилов, доцентами – Вячеслав Валерьевич Кашоида и Петр Михайлович Малин, старшими преподавателями – Тамара Захаровна Киек, Владимир Александрович Карлеба, Татьяна Михайловна Чапурко, Александр Владимирович Поливцев, Александр Григорьевич Рябченко и др.

С 2011 г. по 2023 г. кафедру возглавлял доктор юридических наук, профессор полковник полиции Кирилл Валерьевич Вишневецкий, который до назначения на эту должность работал на различных должностях в территориальных органах внутренних дел.

С февраля 2023 г. кафедрой руководит кандидат юридических наук, доцент подполковник полиции В.С. Соловьев.

Кафедра проводит образовательную деятельность по дисциплинам и специальным курсам «Уголовное право»,  «Актуальные проблемы отдельных отраслей права», «Актуальные проблемы уголовного права», «Виктимология», «Криминальная сексология», «Криминология», «Правовая статистика», «Правовые основы применения огнестрельного оружия сотрудниками органов внутренних дел», «Практикум по квалификации отдельных видов преступлений», «Практикум по особенностям квалификации отдельных видов преступлений», «Предупреждение коррупции в органах внутренних дел и формирование антикоррупционного поведения сотрудников и работников органов внутренних дел», «Предупреждение преступлений и административных правонарушений органами внутренних дел», «Преступления террористического характера и экстремистской направленности», «Уголовно-исполнительное право», «Уголовно-правовые средства обеспечения национальной безопасности Российской Федерации», «Педагогика профессиональной деятельности юриста», «Деятельность органов внутренних дел по правовому воспитанию и просвещению населения», «Основы антикриминальной пропаганды», «Основы уголовного права».

Основными направлениями научно-исследовательской работы кафедры являются научно-методическое обеспечение учебного процесса и разработка актуальных проблем теории и практики уголовного права и криминологии по вопросам деятельности органов внутренних дел.

Профессорско-преподавательским составом кафедры осуществляется подготовка учебников, учебных пособий, монографий. Преподаватели принимают активное участие в работе научных конференций.

Представители кафедры активно сотрудничают с практическими органами внутренних дел, выполняют заказные научные исследования для ГУПЭ МВД России, ГУ МВД России по Краснодарскому краю, МВД по Республике Адыгея, МВД по Чеченской Республике, МВД по Кабардино-Балкарской Республике и т. д. Сотрудники практических органов привлекаются к проведению семинаров и практических занятий, отдельных заседаний научного кружка курсантов и слушателей, организованного на кафедре уголовного права и криминологии, принимают участие в работе Государственной аттестационной комиссии.

На кафедре функционирует научный коллектив «Уголовно-правовые и криминологические меры противодействия преступности», в состав которого входят К.В. Вишневецкий (руководитель), Н.В. Генрих, А.Н. Игнатов, Н.Ш. Козаев, А.А. Кашкаров, А.В. Скачко, В.Л. Андреев, В.В. Яковлев.

Кафедра ежегодно проводит Международную научно-практическую конференцию «Уголовная политика и культура противодействия преступности», в работе которой принимают участие ведущие ученые различных отраслей права более чем из 60 вузов России и зарубежья.

На кафедре осуществляется подготовка адъюнктов и соискателей, большое внимание уделяется организации научной работы с курсантами и слушателями. Для привлечения обучающихся к научно-исследовательской деятельности на кафедре действует научный кружок. Члены научного кружка кафедры неоднократно становились лауреатами конкурса на лучшую научно-практическую работу среди курсантов, студентов и слушателей образовательных организаций высшего профессионального образования МВД России и Всероссийского конкурса научно-исследовательских работ МВД России «Закон и правопорядок», победителями круглых столов и конференций всероссийского и международного уровня.

В настоящее время научно-педагогическую деятельность на кафедре осуществляют 25 преподавателей, 7 из которых являются докторами юридических наук, 5 профессорами. 18 преподавателей имеют ученую степень кандидата юридических наук, 9 из которых являются доцентами.